相关部门已经开始加强整治规范盐类市场

强化精制盐杜绝工业盐混入食品市场管理，据省卫生厅食品安全综合协调与卫生监督处处长郭茂华说，工业盐等非食用物质，具有不确定性，对人体健康构成威胁，国家明令禁止或者限制在食品中使用。
　　日晒工业盐理化指标工业盐
　　项目指标
　　优级一级二级
　　氯化钠/%≥96.0094.5092.00
　　水分/%≤3.004.106.00
　　水不溶物/%≤0.200.300.40
　　钙镁离子/%≤0.300.400.60
　　硫酸根离子/%≤0.500.501.00
　　精致工业盐
　　精制工业盐理化指标
　　项目指标
　　优级一级二级
　　氯化钠/%≥99.1098.5097.50
　　水分/%≤0.300.500.80
　　水不溶物/%≤0.050.100.20
　　钙镁离子/%≤0.250.400.60
　　硫酸根离子/%≤0.300.500.90
　　液体盐
　　液体盐理化指标单位：g/L
　　类别制盐用液体盐制碱用液体盐
　　项目优级一级二级优级一级二级
　　氯化钠≥290280260290280260
　　硫酸根离子≤—5.010.015.0
　　镁离子≤—0.6
　　钙离子≤—2.0
　　融雪盐
　　企业标准：
　　融雪盐理化指标一融雪盐理化指标二
　　项目指标项目指标
　　氯化钠/%≥97.00氯化钠/%≥95.50
　　水分/%≤2.00水分/%≤2.00
　　水不溶物/%≤0.10粒度5-2
　　金属钠盐
　　企业标准一：
　　金属钠理化指标一
　　项目指标
　　优级一级二级
　　化学
　　指标(湿基）氯化钠/%≥99.5099.4099.30
　　水分/%≤0.100.150.20
　　钙（以Ca计）/%≤0.100.100.10
　　镁（以Mg计）/%≤0.020.020.02
　　硫酸根（以SO42-计）/%≤0.020.030.08
　　抗结剂亚铁氰化钾/以[Fe(CN)2]4-计（mg/kg）≤10
　　企业标准二：
　　金属钠理化指标二
　　项目指标
　　氯化钠（以NaCl计）/%≥99.8
　　水分/%≤0.05
　　镁（以Mg计）/%≤0.01
　　钙（以Ca计）/%≤0.01
　　硫酸根（以SO42-计）/%≤0.004
　　水不溶物/%≤0.05
　　钡（以Ba计）/%≤0.02
　　除钙洗涤盐
　　执行国家标准GB5462-2003
　　融雪剂
　　融雪剂理化指标
　　序号项目指标
　　1、气味无令人不快的气味
　　2、性状固体：粒径<10mm
　　液体：均一液体（不得分层或有沉淀物）
　　3、溶液色度、颜色色度≤30度，无色或浅色
　　4、PH值6.5～9.0
　　5、水不溶物≤5%
　　6、含水率a≤5%（指游离水分）
　　7、融雪能力试验≥氯化钠b融雪能力的90%
　　8、溶解速度a≥氯化钠b的溶解速度
　　9、金属碳钢腐蚀试验≤氯化钠b腐蚀率的50%
　　10、植物耐盐试验耐盐量≥100g/m2c草本植物
　　11、毒理试验融雪剂溶液d小鼠急性经口毒性试验为实际无毒级
　　12、抗滑试验衰减率≤10%
　　13、重金属含量汞≤0.05mg/kg
　　镉≤5mg/kg
　　铬≤50mg/kg
　　铅≤50mg/kg
　　砷≤5mg/kg
　　注：
　　a、含水率和溶解速度项目指固体融雪剂，其他各项目包括固体和液体融雪工业盐 工业盐
　　剂。b本标准中各项试验使用的氯化钠均为工业晶。
　　c、坪施撒融雪剂的质量（g)。
　　d、固体融雪剂溶液浓度为1ml溶液含融雪剂的质量，液体融雪剂溶液浓度为1ml融雪剂含融雪剂有效成分的质量，本标准中各项试验溶液均为0.2g/ml（包括固体和液体）。
　　水处理用盐
　　执行企业标准
　　漂染盐
　　执行企业标准
　　海水晶
　　执行企业标准
　　海水晶理化指标
　　项目指标
　　酸碱度（pH值），（30g/L溶液)≥6.5～8.4
　　溶解氧/（mg/L）≤5.5
　　总氯/(%)≤50
　　水不溶物/(mg/L)≤5.5
　　悬浮物质/(mg/L)≤15
 
 省卫生厅要求，各地食安办要立即组织工商、质监、食品药品监管等部门整治市场，把城乡接合部、都市村庄和近郊村镇作为重点部位，把食品加工作坊作为整治重点单位，针对使用非食用物质加工食品的违法行为，深入细致地开展拉网式排查，确保不留盲区，检查收到实效。
      一旦发现使用非精制盐加工食品的，要依法严肃处理。对造成食源性疾病和食物中毒的，依法从重处罚。要加强与司法机关的衔接，对触犯刑律的，及时移交司法机关，依法追究刑事责任。要认真研究对策，采取有力措施，确保使用非食用物质加工食品的违法行为得到有效遏制。