如何挑选优质盐?怎样用盐对身体更健康?

今市面上食用盐品种越来越多，竹盐、海盐、湖盐……很多消费者表示不知道该买那种。到底如何挑选优质的精制盐?怎样用盐对身体更健康?

　　血压高选低钠盐，低钠盐以碘盐为原料，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，含有的钠离子较少，因此适合有血压高、肾病、心脏病的人食用。健康人士也可以选择低钠盐，预防高血压。不过，低钠盐也最好控制在每天6克以内。

　　孩子孕妇吃锌强化营养盐，专家指出"锌对人体的生长发育、维持正常的味觉和食欲有重要的作用"。一般靠均衡饮食就可以满足身体需要，但是身体迅速生长的儿童、妊娠期的妇女、素食者可能缺锌。

　　硒强化营养盐保护心血管，硒具有抗氧化、延缓细胞老化、保护心血管健康等作用。中老年人、心血管疾病患者、饭量小的人，可以选择加硒盐。

　　超市食盐的品种多，那么市民该如何选购呢?记者从盐业部门了解到，中盐公司生产的食用盐成份中氯化钠为主，一般市民还是以吃碘盐为主，无碘盐适合一些特定人群。海藻加碘盐是以无碘精制盐为原料，添加海带提取液、碘化钾，是市民餐桌的主流产品。健康竹盐是竹盐清除了天然海盐中的有害物质，保留其矿物质成分，从竹子、松香等辅料中吸收人体必须的各种微量元素。

其实买哪种都不太重要，但“食盐还是盐，不宜多吃，更不要稀里糊涂地多吃，每天食用盐的量不要超过6克。其次，如果是为了帮助控制血压、预防心脑血管疾病，那么在市场上购买盐的时候，一定要注意看一下其中的氯化钠含量有多少，可以选择低钠盐。如果有高血压，在不期望影响口味过多的前提下，可以选择低钠盐。最后需要注意的是，食用盐只是我们日常生活的调味品，虽然含有部分矿物质，但由于日常摄入量很少，所以并非人体矿物质的主要来源。只要我们在日常生活中到食物多样，每天建议吃12种食物以上，一周25种食物，是不会缺乏维生素和矿物质的，更不需要吃一些高价盐来补充微不足道的维生素和矿物质了。