大青盐与工业盐的区别

随着社会的不断进步，科技的不断发展，我们对生活的质量要求越来越严厉，因此在衣食住行方面，我们的要求越来越高，而在如今这个复杂多样的社会生活中，许多物种的不断丰富让我们眼花缭乱，使我们无法辨别事物的真假，例如，大青盐与工业盐的区别我们很难辨别，因为民以食为天，食物的区分是十分的重要的，这会关系到我们的身体健康，因此，我们需要明白大青盐与工业盐的区别是什么。

 

大青盐原名是戎盐，是为氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体，具有泻热、凉血等作用，化学成分主要是氯化钠，此外还夹杂有氯化钾、氯化镁、氯化钙和铁等，它不同于一般食盐，它是精制盐，但是它也可以作为食盐使用。

2工业盐它是化学工业的最基本原料之一，例如基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化氨、氯气等主要是用工业盐为原料生产的，工业盐指的是原盐，原盐有胡盐，井盐，海盐之分，因此，它与生活中所指的食盐有较大的差别，不能作为食盐使用。

3因此工业盐与大青盐有较大的区别，例如在结构上，大青盐是较纯净的氯化钠，而工业盐除氯化钠之外还有超标的亚硝酸钠，在外观上，两者都成白色，特殊情况下大青盐也可能现黄色或淡蓝色，而亚硝酸纳也可能显淡黄色，两者都成晶体状。

 

因为大青盐与工业盐有区别，工业盐是不可以作为食盐使用，所以当误食了工业盐也就是会食用亚硝酸钠，则容易引起中毒，要注意的是轻度中毒一般不需要治疗，较重者应立即送医院救助，注意主要的治疗措施有催吐，洗胃等，还可以给予大剂量维生素c和葡萄糖。